Wie kann man ein Sprudelgetränk (z.B. Cola) wiederherstellen, nachdem es versehentlich eingefroren wurde?
Ich mag meine Coca-Cola kalt, deshalb lege ich sie oft zwanzig Minuten lang in den Gefrierschrank - ja, ich bin ungeduldig. Aber ich bin auch vergesslich, deshalb ist es mehrmals passiert, dass die Cola eingefroren wurde. Wenn das mit Saft passiert, ist das kein Problem, aber Cola verliert nach dem Einfrieren das gelöste Kohlendioxid.
Dasselbe passiert auch oft im Herbst, wenn der erste Frost unser Balkonlager angreift und alles einfriert, was sich auf dem Balkon befindet.
Beim letzten Mal habe ich die Flasche nicht geöffnet. Ich spüre, dass sie sehr unter Druck steht. Kann ich das Kohlendioxid aus der Luft vor dem Öffnen der Flasche in das Getränk zurückdrängen?